隨着餓了么、美團等外賣平台的崛起,為了擴大業務範圍,許多商家都會選擇入駐這些外賣平台,而外賣就餐也越發的成為人們經常選擇的就餐方式。
在點餐的時候,我們發現肯德基和麥當勞雖然入駐了這些外賣平台,但是他們還是自雇了配送員,並且配送費收9元,這個價格相較於外賣平台是高出了很多,所以它們為什麼不像其他商家一樣,用這些外賣平台的配送大大降低配送的成本呢?
其實,肯德基和麥當勞的自由外賣配送體系比外賣平台成立得更早一些,有成熟的外賣配送體系。它們的自有外賣配送員只服務於本品牌的外賣配送,能夠提高配送的效率,服務質量容易得到保證,外賣配送相對更來說更為專業一些,同時堅持使用自有的外賣配送能夠提高自己的品牌效應,防止外賣平台突然發生意外而使得外賣業務的丟失。
對於配送費的問題,其實外賣平台的配送費是彌補不了騎手的費用,雖然我們經常可以在外賣平台上看到配送費是兩三塊,但是實際上騎手的每單實際收入參不多是每單七八塊,況且使用平台的配送服務還需要交服務費,如果不使用平台的配送,那麼就不需要交錢給平台,服務費也不用給,因而麥當勞何肯德基地配送費其實和外賣平台的差不多,只是更為直觀的表現出來。
外賣配送現在都是大家常用的就餐方式,不知道大家都對自有外賣配送和平台外賣配送有什麼看法?歡迎大家在評論區留下自己的看法。