【保安全促發展】延壽縣教育局召開“校園餐” 配餐學校合同簽訂食品安全培訓等系列會議

分類：教育

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2025-03-01

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在新學期即將開始之際，為確保全縣中小學生的飲食安全和營養均衡，縣教育局召開了“校園餐”工作部署會議，進一步規範校園餐管理，提升服務質量，確保每一位學生都能享受到健康、安全、美味的餐食。

會上總結了過去一年校園餐工作，要求要深刻認識校園餐工作的重要性，認真對待自查自糾工作，及時發現問題，整改問題，解決問題。要成立校園餐相關組織機構，要加強食品安全管理和食堂管理，優化供餐流程，提高服務水平，做到管理規範，價格合理，提質降價，家長滿意。

縣教育局組織四所配餐學校和配餐企業按照《黑龍江省中小學校外供餐管理辦法》相關要求，在延壽縣中心小學舉行了合同簽訂儀式，嚴格按照合同約定，結合實際認真貫徹落實。

縣教育局還邀請縣市場監督管理局餐飲股負責人為全縣中小學主管食堂副校長、食堂管理員做食品安全培訓。

會後，縣教育局相關領導和工作人員走進各學校檢查食堂及供餐情況，要求各單位要嚴格執行供餐轉變標準，嚴禁侵佔學生利益，將食堂管理和供餐轉變工作落到實處。

通過召開系列會議，明確了各部門職責，要求各學校要嚴格執行食品採購、加工、儲存等環節操作規程，確保食品來源可追溯、質量有保障。同時，要定期開展食品安全檢查，及時發現並整改存在的問題。加強對食堂工作人員的培訓，提高其專業技能和服務意識。通過設立意見箱、開展問卷調查等方式，廣泛聽取師生的意見建議，不斷改進服務內容和方式，努力營造安全溫馨的就餐環境。

記　者：蘭雪迪

責　編：蘭亞光

審　核：裴曉峰

統　籌：王志國

監　制：鄒鴻澤

總監製：宗志輝

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