奶粉是孩子重要的營養來源，所以家長非常重視奶粉的選擇。隨着市面上的奶粉品類越來越多，家長在選擇奶粉時，一定要充分了解不同的奶粉品類與品牌做決定。比如最近很火的小分子蛋白奶粉，其實很多家長都沒有了解清楚就跟風購買，今天就跟大家科普下這類奶粉。
其實，乳品行業並沒有關於“小分子蛋白奶粉”的明確定義，這個概念及其具體含義，基本是奶粉廠商自己提出來的。市售“小分子蛋白奶粉”所說的“小分子”，主要指的是α-乳白蛋白、部分水解乳清蛋白、部分水解酪蛋白、乳清蛋白、脂肪小分子、中鏈甘油三酯MCT等等這些成分。
很多家長看到這些成分，都認為小分子蛋白奶粉能夠緩解寶寶過敏情況，其實，這類奶粉的水解乳清蛋白含量過少，主要成分依然是生牛乳，對“敏寶”並沒有多大效果。比如臻愛倍護1段2段3段水解乳清蛋白的含量是3%左右；恬適4段每100克奶粉中水解乳清蛋白粉添加量≥500毫克，1-3段無具體含量說明，而且這兩款奶粉的配料表上都有標註，主要成分就是生牛乳。“敏寶”家長在給寶寶選擇水解奶粉時，一定要擦亮眼睛仔細甄別！
那麼，什麼樣的奶粉才算特殊醫學用途嬰兒配方食品呢？《嬰幼兒配方乳粉科學選購專家建議》中指出，產品標籤主版面產品名稱應為“特殊醫學用途嬰兒xxx”；產品標籤中應明確標註特殊醫學用途嬰兒配方食品的類別和適用人群，比如乳蛋白部分水解配方(乳蛋白過敏高風險嬰兒) 乳蛋白深度水解配方(乳蛋白過敏嬰兒)等，大家可以按照這個方法進行選擇！
吃小分子蛋白奶粉不僅不能幫助“敏寶”緩解過敏，事實上，健康寶寶也不能長期食用這類奶粉。短期來看，這類奶粉確實能改善寶寶的吸收問題，但長期攝入水解小分子蛋白會阻礙寶寶的正常生長發育，這種隱藏在“好吸收”背後的風險值得注意。
那麼，哪款奶粉對健康寶寶更有好處呢？其實，家長選擇普通配方奶粉就可以了！專家也建議正常寶寶喝完整蛋白奶粉比較好，更有利於促進消化酶的分泌以及消化系統的進一步發育和成熟。
總結一下，就是小分子蛋白奶粉不僅不能緩解“敏寶”過敏，還不利於正常寶寶身體發育，不建議寶寶長期喝。如果寶寶牛奶蛋白過敏，需要在醫生的指導下，選擇合適的水解奶粉，如果寶寶身體健康，建議家長在金領冠、合生元等大品牌中，選擇一款普通配方奶粉即可！
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