一間舒適的房間，一定是有留白的；
一幅愉悅的好畫，一定是有留白的；
輕鬆快樂的童年，一定是有留白的。
孩子們的脾胃也是如此，健康的脾胃，一定是時常留有三分空間，也就是我們中國人常講的“若要小兒安，三分飢和寒”。
雖然，有些時候因為各種原因，孩子難免多吃，讓脾胃不堪重負，但是我們一定要有意識，安排孩子吃一些清淡的飲食，吃七分飽，甚至偶爾餓一餓，這樣身體就有喘息的機會，啟動自我調整的能力。
秋天，推薦一道簡粥，適合火氣大，經常扁桃體發炎、草莓舌明顯、大便乾燥的孩子。
青橄欖蘿蔔粥
原料：
青橄欖5~7粒，白蘿蔔200克左右、粳米50~80克左右
做法：
將白蘿蔔切絲、青橄欖洗凈，然後與粳米一起熬粥，待粥煮熟後，調味即可食用。青橄欖不用吃哦。
功效：消食清熱、生津止渴。
火曰炎上，很多孩子因為積食內熱，導致火不斷往上走，讓上焦備受火熱之氣的熏蒸，所以現在小朋友扁桃體腫大、腺樣體肥大、鼻炎比較多。
青橄欖不僅僅可以生津止渴，也可以清上焦之熱，有時還會被當做藥物用，《滇南本草》言橄欖可“調理一切喉火上炎”，《王氏醫案》中的青龍白虎湯便是用橄欖和白蘿蔔來調理咽喉腫痛的問題。
秋冬，對於孩子而言，最好的通腸道食材就是白蘿蔔、大白菜，白蘿蔔可以消食、下氣、通腸，清熱，跟青橄欖搭配，清熱力度就增強，再加入補中益氣的粳米，這樣一清一補，相對比較平和。
如果買不到青橄欖，就用綠色蔬菜葉子代替，在粥出鍋時，加入一些綠葉，煮熟就可以食用。
上次我們特意說過，孩子一定要吃蔬菜的葉子，因為植物的葉子，有清肺熱、疏通腸道的作用，經常吃，不容易有積熱。
國慶假期，我們放假，是一种放松，我們經常給脾胃放假，飲食清淡，稍微餓一餓，也是脾胃們夢寐以求的假期。
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