坐月子期間，除了待在室內照顧寶寶和自己，媽媽基本無事可做，刷手機、看電視、玩平板電腦成了媽媽打發時間的方式。這有利於媽媽排解鬱悶、放鬆心情，減少產後抑鬱的發生。但產後眼部的保養也非常重要。媽媽要避免產後眼睛疲勞，注意保持正確的用眼習慣，每隔15分鐘左右休息一會兒。
另外，坐月子期間，媽媽可不能流淚。此時因為傷心生氣而流淚，容易導致肝氣不足。而肝臟對於眼睛的影響很大，如果在月子里總是哭，那麼以後容易出現視力下降等情況，造成對眼睛的傷害。有時間的話，可以做一做眼保健操。同時，應該經常吃些動物的肝臟以及黃綠色蔬菜，這些食物中富含維生素 A 和胡蘿ト素，能使眼睛明亮。
今天就為大家分享能補肝明目和促進胃腸道蠕動的營養餐。
補肝明目營養餐
南瓜飯
南瓜飯
功效
南瓜含有豐富的胡蘿ト素，對眼晴有益；南瓜還富含膳食纖維，能促進腸道蠕動。
原料：南瓜、米飯各150克，白糖、植物油各適量。
做法：
1、南瓜洗凈，切丁。
2、油鍋燒熱，放入南瓜丁煎制，直至南瓜丁邊緣稍微焦黃，加少許水、白糖，加熱至南瓜變軟後出鍋。
3、米飯中放入煮熟的南瓜即可。
毛豆燒仔雞
毛豆燒仔雞
功效
毛豆富含膳食纖維，可促進胃腸道蠕動；雞肉中含有豐富的優質蛋白質，很容易被人體吸收利用，適合產後虛弱、貧血的新媽媽食用。
原料：仔雞半隻，毛豆（去殼）50克，植物油、薑片、老抽、鹽各適量。
做法：
1．仔雞處理乾淨，切塊；毛豆洗凈。
2．油鍋燒熱，爆香薑片，放人仔雞塊，加老抽和適量水，用中小火燉30分鐘。
3．將毛豆、鹽放入鍋中，燉至毛豆熟爛，湯汁收濃即可。
大煮乾絲
大煮乾絲
功效
豆乾富含蛋白質和鈣，有助於強化骨質，對產後缺鈣引起的腰酸背痛有一定的緩解作用。
原料：揚州大白乾1塊，雞絲、香菇絲、筍絲、黑木耳絲各25克，鹽適量。
做法：
1．大白乾切成細絲，焯水後撈出備用。
2．鍋中倒入適量水煮開，放入雞絲、香菇絲、筍絲和黑木耳絲煮3分鐘。
3．加乾絲繼續煮2分鐘，加鹽調味即可。
潤腸通便營養餐
芋頭燒肉
芋頭燒肉
功效
坐月子時食用芋頭，有調理脾胃、提高免疫力的作用，芋頭還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，潤腸通便。
原料：五花肉150克，芋頭100克，植物油、薑片、生抽、老抽、白糖、鹽各適量。
做法：
1、芋頭洗凈，去皮切塊；五花肉洗凈，切塊。
2、油鍋燒熱，爆香薑片，放入五花肉翻炒至出油，加白糖，倒入生抽、老抽，給五花肉上色。
3、鍋內倒入開水，放入芋頭，小火燉約30分鐘，加鹽後燉至食材軟爛，大火收汁即可。
芥藍炒牛柳
功效
牛肉的蛋白質含量很高，脂肪含量卻很低，可以使新媽媽在補充能量的同時，不必擔心產後肥胖的問題。
原料：芥藍100克，牛裡脊肉75克，胡蘿蔔絲、植物油、薑片、生抽、蚝油各適量。
做法：
1．芥藍去葉留梗，洗凈切條，焯水後撈出備用；牛裡脊肉洗凈，切成條備用；胡蘿蔔絲焯熟後撈出瀝干。
2．油鍋燒熱，爆香薑片，倒入芥藍梗略炒至斷生，盛起備用。
3．鍋內留底油燒熱，放入牛肉劃散，炒至牛肉變色，倒入生抽，將芥藍回鍋同炒，放入蚝油翻炒均勻，裝盤，點綴胡蘿ト絲即可。
蘋果玉米湯
蘋果玉米燙
功效
玉米富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，防治便秘；蘋果有很強的飽腹感，適合產後身體恢復期的新媽媽食用。
原料：蘋果1個，玉米半根。
做法：
1．蘋果洗凈，去皮去核，切塊；玉米洗凈，切段。
2．將蘋果塊和玉米段放入鍋中，加適量水，大火煮開。
3．轉小火煲40分鐘即可。
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將持續更新42天經典月子營養餐，天天不重樣，下期將更新第十五天營養套餐！！
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