【一】
天清白露下，始覺秋風還
白露是秋天正式到來的標誌性節氣
夏秋交替至此完結
秋風轉涼
夜氣成露
枝葉漸黃
從此一切都漸漸有了秋天的樣子
單調的夏綠
也將為多彩秋色代替
如果說春是一年的開篇
夏是一年的發展
秋便是一年的高潮
而白露正是高潮的開始
古人稱白露時節的夜露為甘糰子
提前將植物葉片清洗乾淨
白露一早便可將露水收集起來
用瓦罐封存
據說如同甘霖仙露
【二】
白露時節
也是採摘秋茶的好時節
亦稱白露茶
相較於明前茶、穀雨茶等春茶
秋茶更耐人尋味
似多了許多經歷歷練的人生
白露茶中秋白茶較為有名
初品極恬淡
愈品愈有感覺
【三】
自白露起
秋天越來越有詩意
無論是節氣的名稱
還是一夜涼一夜的秋風
無論是一場秋雨一場寒的秋雨
還是秋高氣爽的天氣
層林盡染的山河大地
以及代表思念無盡的歸鴻
秋思秋意秋色
無不是文墨丹青的最愛
【四】
古人以四時配五行
秋屬金，金色白
所以秋露稱白露
為與此呼應
人們白露時節要採集“十樣白”燉烏雞
也就是十樣名字裡帶“白”的中草藥
據說有降燥強身的功效
【五】
秋天真正接地氣的應季美食
當然是紅薯
蒸煮燒烤
都是老少皆宜的美味
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