美食
奉劝各位真心想要干餐饮,想来想去都还是想要干餐饮的朋友,在开店之前,一定要多去考察一下跟自己做同品类的一些餐饮店,不仅要去看生意好的,还要去看生意不好的, 毕竟别人成功的理由可能都是一样的,失败的原因却是千千万的,多去看还能够知道该如何避免
06月14日
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它从海拔1500米的云端滚进厨房,裹着高原阳光的金边,自带山野香气。没错,它就是中国胃最熟悉的“陌生人”——云端糯糯蜜薯。与我们日常吃的普通红薯不同,糯糯蜜薯号称是“蜂蜜级红薯”,口感更香甜软糯。而且,外皮超薄、无筋无丝、细腻绵软,一抿就化
06月13日
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周六的大懒觉,是女儿雷打不动的项目,一直到中午,人家才堪堪起来喝了一碗稀粥,吃了一个煎蛋。我让她准备午饭,可是人家却推说不饿。好吧,我也懒得管她了,周末愉快的时间,我只要负责听书和写字啦。如何吃好,那就全交给女儿了。女儿剁的牛肉泥下午三点多
06月14日
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美食
2025年6月10日晚,上海一家喧闹的烧烤店内,台湾网红“馆长”陈之汉的镜头对准餐桌:方便面、榨菜、茶叶蛋一字排开,背景是滋滋作响的烤串和举杯畅饮的食客。
06月14日
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美食
#文章新锐创作者认证#老张爱下厨,是家里的“掌勺大厨”。这天他盘算着给家人做顿好的,直奔菜市场买牛肉。到了常去的肉摊前,老张却有点拿不定主意了。眼前的牛肉,有的肥膘黄澄澄的,有的则是雪白的。他嘀咕着:“这黄膘白膘的,有啥讲究?
06月13日
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美食
鸡蛋市场:6月即将过半,在国内鸡蛋市场,近期,蛋价呈现超预期下降的走势,产销市场蛋价降入“2元时代”后,价格延续偏弱运行的走势!据机构数据显示,目前,国内产区鸡蛋均价在2.64元/斤,销区市场鸡蛋均价在2.71元/斤,蛋价同比去年下降近4成!据网友反馈,在山东邹城部分农村市场,目前,白壳鸡蛋零售价降至2.6元/斤,...
06月14日
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在蔬菜界中,甜椒以其鲜艳的色彩和清脆的口感,常常被当作菜肴的点缀。无论是青红黄相间的炒菜,还是沙拉中的几片彩色,甜椒似乎总是可有可无的小配角。其实,甜椒隐藏了惊人的营养实力,只做餐桌上的“配角”真是委屈它了。这篇文章我们就来了解下甜椒的营养
06月13日
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最近,青浦区练塘镇的露天茭白已经成熟。作为国家地理标志产品,练塘茭白凭借优质的口感和水乡特有的种植智慧,成为市场里的“夏日顶流”。练塘茭白富含人体所需的氨基酸、粗纤维等,被誉为“水中人参”。练塘茭白口感脆嫩,切开时能听到“咔嚓”声,清炒后爽脆不塞牙。生吃练塘茭白能尝到一股独特的清甜味,凉拌时淋上酱汁...
06月14日
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五月底,樱桃是真真正正当季了!街头巷尾的水果店,最抢眼的C位都让给了它。红彤彤、亮晶晶的小果子,堆得像座小山,看着就让人流口水。老板们可热情了,一个劲儿招呼:“尝尝,可甜了!” 确实,试吃的人都点头说甜,可奇怪的是,真掏钱买的人,稀稀拉拉。
06月14日
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"兄弟们,你来我饭店吃饭,自己扛一箱啤酒,我还赚什么钱啊?"一位小饭店老板网上大吐苦水——客人自带一点白酒他能忍,可整箱啤酒?这简直像"吃火锅只点锅底,自己带菜涮"一样离谱!老板解释道,小饭店本就是小本经营,每道菜的利润空间有限,大约只有十
06月14日
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