過個健康年!中醫為你「諗計仔」

2025年01月24日11:10:24 健康 8378

春節期間,親朋好友久別重逢,佳肴美酒不斷,正當時令節氣大寒,故而身體倦怠懶動,又因娛樂活動眾多,情緒高漲難眠。從中醫的角度看,這種歡樂的背後往往暗藏健康隱患,如飲食不節傷及脾胃,倦怠久坐傷及皮肉,睡眠不足傷及肝陰。廣州醫科大學附屬第一醫院中醫科副主任醫師張大鵬提醒,春節期間需格外注意運動、睡眠、飲食等調理,祝願大家過個「健康年」。

過個健康年!中醫為你「諗計仔」 - 天天要聞

作息規律多運動

春節期間,親朋好友長時間未見,自然有許多話交談,情緒高漲時可能會出現熬夜的情況。「熬夜或者通宵不眠會導致陽不入陰,津液損耗,造成陰陽失調的情況。」張大鵬提醒,在過年期間訪親會友的同時,也要盡量保持規律的作息,避免熬夜。

他介紹,春節期間屬於冬春交季,應早卧晚起以協調陰陽之氣,保持充足的睡眠時間;但「久卧傷氣」,所以不可睡太久。中醫認為:「每日時至午,陽氣漸消,少息所以養陽;時至子,陽氣漸長,熟睡所以養陰。」他建議22:00前入睡,7:00前起床最為健康。

值得一提的是,春節期間全國各地氣溫偏低,打牌、聊天說笑、看電視等成為了大家喜聞樂見的室內活動。但「久坐傷肉」,長期坐姿易造成脂肪積累。張大鵬提醒:「參與室外活動有利於提高身體新陳代謝,但春節期間天氣較為寒冷,容易受寒感冒,因此建議大家適當運動,避免過度勞累和感受風寒,損傷人體陽氣。」可以適當進行散步、慢跑、打太極、練八段錦等。

避免暴飲暴食

春節期間,「瓊漿玉液」的攝入比日常多,過度的飲食容易加重脾胃負擔,造成食積甚至引發脾胃、肝膽等疾病。中醫有「飲食自倍,腸胃乃傷」的說法,因此春節期間推薦適當飲食,應盡量避免暴飲暴食。

中醫認為,「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」,張大鵬建議,過節也要遵循這一原則,合理搭配,均衡飲食,避免攝入過多辛辣、肥膩、油炸的食物。

新春佳節,廣東民間總要煲些寓意好、合時節、味道美、營養多適合養生的湯品,為一年一度的團圓宴增色。廣州醫科大學附屬第三醫院副主任醫師陳文裕介紹,按中醫五運六氣理論,2025年初之氣(1月20日至3月19日)主要為厥陰風木,客氣為陽明燥金,這個階段氣候偏涼燥,易感受寒邪,此時滋補湯水以養陰功效的湯品為主。

過個健康年!中醫為你「諗計仔」 - 天天要聞

陳文裕推薦竹蓀雞湯和蓮藕排骨墨魚湯作為養陰潤燥、健脾益氣的春節飲品:

食療方一:竹蓀雞湯

功效:養陰潤燥、滋補肝腎、調養氣血。

材料:干竹蓀15克、雞1隻(約800克)、鮑魚3隻、蟲草花30克、淮山15克、玉竹15克、紅棗2枚、生薑2片、陳皮5克(4-6人量)。

製作方法:

竹蓀、鮑魚、蟲草花、淮山、玉竹、紅棗、陳皮洗凈,雞洗凈去皮去肥膏斬塊,生薑切片。把雞、鮑魚、蟲草花、淮山、玉竹、紅棗、生薑放入湯煲中,加水3000毫升,大火煮開以後轉小火。煮半小時後加入竹蓀,再煮約半小時,加鹽調味即可。

適合人群:一家人共享的一道有「團團圓圓、辭舊迎春」寓意的靚湯。

食療方二:蓮藕排骨墨魚湯

功效:健脾益氣、滋陰養血。

材料:蓮藕1000克、排骨500克、干墨魚2隻、紅棗2枚、生薑2片、陳皮5克。(4-6人量)。

製作方法:

蓮藕洗凈、切段;干墨魚(先浸泡一小時);排骨洗凈,切大塊;生薑切片;紅棗、陳皮洗凈,然後一起放進瓦煲內,加入清水3000毫升,武火煮沸後,改用文火煲1個小時,調入適量食鹽即可飲用,同時裡面的排骨、蓮藕、蚝豉、墨魚可撈起拌醬油佐餐。

適合人群:一般人群均適宜,有「年年有餘」「步步高升」寓意湯品。

文 | 記者 薛仁政 通訊員 韓文青 王慧 白恬
圖 | 視覺中國

健康分類資訊推薦

轉基因食品會改變人類基因? - 天天要聞

轉基因食品會改變人類基因?

《轉基因食品會改變人類基因?》快餐店漢堡特寫拉開DNA雙螺旋在肉餅上浮現,吃轉基因食品會改變人類DNA?這條300萬轉發的謠言今天必須終結!食物的確帶有轉基因弊端,全球78%大豆59%玉米已是轉基因,美國人年均吃下80公斤!這是科學家通過微
睡覺時總在凌晨3、4點醒來,一般暗示五大疾病,別忽視! - 天天要聞

睡覺時總在凌晨3、4點醒來,一般暗示五大疾病,別忽視!

人的一生中,約有三分之一的時間是在睡眠中度過的。然而對於許多人而言,"一覺睡到天亮"卻成了一種難得的奢侈。要麼翻來覆去睡不著,要麼天沒亮就醒了,再也睡不著,只能幹等著太陽出來。起床後整個人無精打采、昏昏沉沉。如果你也有這樣的困擾,或許能在這
八旬老人嘔血病情危重,孩子們均不在身邊,幸運的是遇到了這群好醫護 - 天天要聞

八旬老人嘔血病情危重,孩子們均不在身邊,幸運的是遇到了這群好醫護

極目新聞通訊員 李林牧 張雨 徐攀「是醫護人員的專業救治和貼心護理才讓我爸爸得以轉危為安,你們的無私奉獻和醫者仁心,讓我們深感敬佩和感動。」2月11日,即將從武漢市普仁醫院消化內科一病區出院的孟爹爹(化姓)及家屬專程送來了錦旗和一封雙語感謝信,以表達對全體醫護人員的深深感激。孟爹爹今年80歲,與老伴在老家武...
全國禁用!娃天天吃的早餐被曝有毒?快檢查一下你家有沒有 - 天天要聞

全國禁用!娃天天吃的早餐被曝有毒?快檢查一下你家有沒有

前言2月8日,國家衛健委發布了《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,其中最關鍵的一項就是正式禁止澱粉製品中使用脫氫乙酸和鈉鹽作為防腐劑,不少得到消息的商家已經及時替換掉了自己產品的配方,但仍有些不良商家依舊我行我素,快來看看你身邊的某些食
小心「遲發性腦病」 一氧化碳中毒後需規範治療 - 天天要聞

小心「遲發性腦病」 一氧化碳中毒後需規範治療

冬季一氧化碳中毒高發。治療急性一氧化碳中毒,最主要的治療方式是高壓氧治療,在發病6小時內效果最佳,並且一定要按照醫囑,規範持續完成相關的療程,否則可能再次出現痴呆、認知不清的癥狀。這在醫學上有個專門的名詞,叫遲發性腦病。
別人猛吃不胖,你卻節後胖10斤?科學家新發現,這一原因是關鍵 - 天天要聞

別人猛吃不胖,你卻節後胖10斤?科學家新發現,這一原因是關鍵

春節假期本應是歡樂的時光,可不少人卻遭遇了「體重狂飆」的煩惱。七大姑八大姨準備的美食擺滿桌,紅燒肉、糖醋排骨、炸物等令人難以抗拒。很多人一邊說著「最後一口」,一邊停不下嘴。假期結束後,腸道不堪重負,蠕動變慢,腹脹、便秘接踵而至,站上體重秤的