17年,36歲女子查出肝硬化,堅持吃大蒜,一年後身體狀況讓人意外

2025年01月12日04:12:05 健康 1454

內容資料來源:

[1]高燕菁.抗丙型肝炎病毒常用藥物[J].臨床藥物治療雜誌,2021,19(12):12-15.

[2]袁正宏.丙型肝炎病毒發現及對控制病毒病的啟示[J].中國科學基金,2021,35(01):9-11.DOI:10.16262/j.cnki.1000-8217.2021.01.005.

[3]王珵珵.針對丙型肝炎病毒E2包膜糖蛋白後層結構域開發相應中和抗體[D].中國科學院大學(中國科學院上海巴斯德研究所),2020.

2017年,36歲的謝媛是一名來自福建的普通公司職員,即使是兩個孩子的母親了,但她仍然有一顆愛美的心。在她看來,無論到了什麼樣的年紀,都應該保持對外貌的管理。於是紋眉、打耳洞、美容針等等項目謝媛沒有一樣落下過,可為了省錢,她通常都會選擇街道深處一些資質不全的小店。殊不知正是她的這種行為在不知不覺中給她的健康埋下了潛在的風險。

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2017年5月13日,謝媛坐在會議室表面上聚精會神地聽著公司領導發言,實際卻一直因為脹得難受的肚子而有些坐立難安。她在桌子底下輕輕地揉著自己的腹部,試圖用這種方法來減輕不適,可惜效果卻不盡人意。突然,一股帶著未消化飯菜的氣體沿著食道直衝而上,謝媛不受控制得連連打了好幾個響亮的飽嗝,肚子卻還是飽脹不適。同事見她一臉難受,便勸他去醫院看看,謝媛擺擺手表示過幾天就是公司的體檢日了,就不浪費這個錢了。

5月21日,謝媛輕鬆淡定地做完了所有的體檢項目,正準備去拿報告時,醫生卻一臉嚴肅地向她表示:「謝小姐,你的谷丙轉氨酶115 U/L,穀草轉氨酶85 U/L,遠超於正常水平,提示肝功能受損; 丙型肝炎病毒抗體顯示陽性,綜合來看你患上了急性丙型肝炎。」謝媛聽後大驚失色,自己啥也沒幹怎麼就得丙肝了?

醫生在和她交談過後,耐心的解釋道:「丙型肝炎病毒(HCV)除了母嬰和性傳播以外,還會通過血液傳播,因此在涉及血液暴露的美容操作中,如果器具消毒不徹底,都有可能染上HCV。」隨後醫生為她開了抗毒保肝類藥物,並叮囑她按時用藥,多補充營養,有任何不適隨時複查。

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謝媛心事重重地點了點頭,回到家後,因為害怕把丙肝病毒傳染給兩個年幼的孩子,謝媛一刻也不敢耽誤。每天按時按量服用抗毒保肝葯,非正規的美容院也是再也不敢去了。看著自己的身體正在一步步好轉,謝媛緊張的心逐漸安定下來。

9月12日,這天謝媛上班前一如往常的在護膚時,驚訝地發現自己臉龐不知從何時開始變得晦暗無光,皮膚隱隱約約地透著一股淡淡的黃色,兩側顴骨還長了不少黃褐色的斑點,形狀各異。謝媛抬手輕撫自己的臉龐,乾枯粗糙的膚感讓她心中大驚,自己的皮膚什麼時候變得這麼差了?眼看著上班時間快到了,她抹上一層厚厚的精華便出門了。

下班後一回到家,謝媛就開始迫不及待地敷面膜來改善膚質,甚至連脖子也不放過。隨著目光的下移,很快她就發現鎖骨的位置似乎有紅色的血絲,謝媛把衣領往下一扯,頓時被眼前這一幕給嚇壞了,只見她的胸前遍布著紅色的斑塊,全都是中間一個紫紅色的紅點,逐漸向周圍延伸出細長的線條,乍一看彷彿蜘蛛的腿一般。謝媛立馬坐不住了,拉上衣服去附近的醫院挂號檢查。

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醫生首先根據謝媛的主訴首先對她進行了詳細的體格檢查,查體發現她的面色晦暗,胸前可見數顆蜘蛛痣,腹部稍有膨隆,移動性濁音陽性。隨後立馬為她安排了血生化、腹部B超、腹部CT等檢查,檢查結果顯示:谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶輕度升高,白蛋白略低;HCV RNA:2.6×10^6 copies/mL;B超示:肝臟體積略縮小,表面不平,邊緣變鈍;CT示:肝臟密度不均,脾臟輕度增大。診斷為輕度病毒性肝硬化

謝媛不敢置信地把檢查報告單拿給醫生看,委屈地說道:「醫生,這是為什麼啊?我明明都做出改變了,怎麼反而病情還進展了?」醫生嘆息道:「每個人身體對藥物的敏感性都不同,所以即使接受了標準處理手段,肝臟損傷仍可能進展。」謝媛頓時癱坐在地,難道自己已經無藥可救了嗎?醫生只好為她調整了用藥方案,寄希望於新葯的效果。

一向堅韌的謝媛不甘心就這麼坐以待斃,她開始在線上線下四處找尋著能抗毒保肝的好法子。這天,她在一本書上看到大蒜富含的蒜素、硒等化合物不僅可以減少肝臟炎症,還對丙型肝炎病毒具有抑制作用,增強肝臟中某些解毒酶的活性,從而減少肝臟毒性。謝媛頓時兩眼放光,雖然不知道是否有效,可事到如今,也只能試一試了。

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於是從那以後,在謝媛家的餐桌上,幾乎一日三餐都能看見大蒜的身影。無論是炒菜、燉湯還是涼拌,她總會在出鍋前撒上一大把切碎的大蒜,有時候,她甚至會將生蒜瓣直接放在碗里,就著麵條一起吃。烤蒜腌蒜糖蒜,為了能讓自己多吃一點,謝媛把大蒜做出了各種花樣。

時間很快就來到了12月25日,謝媛如期來到醫院進行複查,檢查結果顯示:谷丙轉氨酶從原來的115 U/L降至34 U/L,穀草轉氨酶從原來的85 U/L將至27U/L,HCV RNA:0.7×10^6 copies/mL,降至正常範圍內。B超:肝臟大小正常,質地均勻。以上種種結果均提示謝媛的病情明顯改善,她頓時高興得差點沒蹦起來,心中暗想看來這大蒜果然有用,自己可要堅持吃下去。

事情的轉折發生在2018年5月1日,這天謝媛陪兩個孩子在小區樓下踢皮球,不知為何他總感覺自己沒有一點精氣神,每個動作都顯得格外的遲緩。正當謝媛注意力分散時,突然,孩子踢來的皮球瞬間就擊中了她的手臂,沒一會兒,她的皮膚上就迅速泛起密密麻麻的紅點。

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剛開始她並沒有在意,可隨著時間的流逝,當她再次低頭查看時,這些紅點已經聚集成紫紅色的瘀斑,大片大片地印在她的手臂上。謝媛的心中頓時冒出一種不祥的預感,為了讓自己放下心來,她立馬前往了醫院檢查。

很快檢查結果就出來了,顯示:谷丙轉氨酶:570 U/L,穀草轉氨酶:450 U/L,鹼性磷酸酶:190 U/L,白蛋白:27g/L,球蛋白:47g/L,肝功能指標嚴重異常,提示肝細胞廣泛損傷,臨床診斷急性肝衰竭

醫生讓她立即辦理住院手續,並通知家人前來陪護。可謝媛卻獃獃的愣在原地,彷彿時間瞬間停止,周圍的所有聲音全都消失不見,只留下她一個人面對這令人絕望的噩耗。不!這不可能!

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謝媛不由得心跳加速,血液在體內翻滾奔騰,他大聲地質問醫生,聲音中充滿了疑惑與難以置信:「醫生,你們是不是搞錯了?我之前每次複查明明都顯示肝功能好轉,丙肝病毒也控制在了正常範圍內,更何況我還每天吃大蒜來抗毒保肝,怎麼可能還會肝衰竭啊?」

醫生聽後立馬查看了謝媛過往的複查報告,確實如她所言,肝功能明顯好轉。那到底是因為哪個方面出現了紕漏呢?醫生決定先從謝媛的生活方面入手,他嚴謹細緻地詢問了謝媛近段時間以來的所有生活細節,沒想到問題竟然出在了平平無奇的大蒜上!

得知真相的醫生痛心疾首地說道:「無知害了你啊!大蒜確實具有抗毒保肝的功效,對身體可謂是好處多多,但也不能像你這麼吃啊!正是你在吃大蒜時犯了2個不該犯的錯誤才引發了今天這個局面,不但療效不佳出現肝腎毒性,甚至可能還會引發生命危險。如果不及時避免這兩個使用大蒜的關鍵點,那麼再常見的食物也將變成危害性命的毒藥……」

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原來謝媛聽說大蒜富含硫化物,可以幫助肝臟排毒,所以每天三餐時都要吃半顆大蒜來養肝護肝,然而正是這樣的舉動,使得他最終發生了肝衰竭。大蒜中的硫化物確實可以提高肝臟細胞的排毒功能,甚至還具有抗氧化和抗炎的作用,能夠有效的減少肝臟的炎症,增加肝臟細胞的新陳代謝,從而保護肝臟。但是長期過量的食用大蒜不僅對肝臟無益還會加重肝臟負擔,對肝臟產生損傷。

長期大量食用大蒜,會使得大蒜素在體內聚集,過量的大蒜素會引起消化道反應,產生噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應,還會增加胃酸的分泌,而過量的胃酸會引起消化道潰瘍,常見的有胃潰瘍十二指腸潰瘍,嚴重時會使得潰瘍穿孔出血。另外,大蒜素會影響凝血功能,抑制血小板聚集,而血小板聚集是血液凝固的開始,一旦被抑制,就會使得出血性疾病。

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大蒜素還會使得視力下降,出現視物模糊,嚴重者還會出現耳鳴、頭暈、記憶里下降等神經系統癥狀。除此之外,有研究表明,大蒜中的大蒜素和芥子油會增加肝衰竭的潛在風險,無論是高劑量短時間內食用,還是長期攝入,均會引起肝衰竭,尤其是謝媛本來就有肝臟疾病史,其肝功能本就弱於正常人,所以更需要控制大蒜的食用,一切以不傷害肝功能為前提適當食用,既能起到促進肝臟排毒的作用,又能有效的避免發生肝衰竭。

那麼,我們在食用大蒜時還應該注意哪些事項呢?

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首先要根據個人的體質和消化能力來決定食用量。一般來說,成年人每天食用1-2瓣大蒜是比較適宜的。其次建議將大蒜煮熟或炒熟後食用。烹飪過程中,大蒜素的部分活性會降低,刺激性減少,更適合胃部敏感的人群。可以將大蒜切片或蒜末,用於炒菜、燉湯或製作調味料。烹飪時間不宜過長,以免大蒜中的有益成分過度流失。


(註:《17年,36歲女子查出肝硬化,堅持吃大蒜,一年後身體狀況讓人意外》人名均為化名,部分圖片為網圖;文章禁止轉載、抄襲)

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