雨水過後,3種食物要少吃!當心濕邪入侵~

2024年02月20日10:35:04 健康 1875


雨水節氣的到來,不僅宣告了氣候會愈加溫暖,還帶來了濕邪的挑戰和肝鬱的考驗。


尤其是節後這段時間,很多人的飲食習慣還「沉浸」在家宴的大魚大肉上。


但春天來了,若不想「病從口入」,也是時候調整飲食,為健康做準備了。

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三類食物要少吃!


01

熱性食物——羊肉、雞肉、蝦


春季容易上火,有陰虛內熱問題的人,最好少吃熱性食物,以免出現上火。


而這類人群比較適合吃性偏涼的鴨肉、比較平和的豬肉,有滋陰潤燥之性。

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陰虛內熱的表現:手足心熱,口燥咽干,鼻微干,喜冷飲,大便乾燥,舌紅少津,脈細數。

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02

酸味食物——肝鬱的人


春天是生髮的季節,肝木之氣旺盛,雖然酸味入肝,但仍需少吃。


因為酸味主收斂,如果吃得太多,會不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄,還可能會使本身就旺的肝氣更旺,從而導致脾胃虛弱。

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春季養肝,不一定要補肝,而是需要以疏泄為主,可以多吃點當季的綠色蔬菜、芽菜,以疏通氣機、平肝火。


03

生濕食物——脾虛的人


雨水過後,自然界濕氣加重,如果再吃一些助濕的食物,更容易加重脾胃負擔。

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一般來說,我們要少吃①含糖量高、含澱粉類多食物;②生冷食物,如水果、涼拌菜等;③油炸、燒烤等比較油膩的食物。

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春季養生吃點啥?


01

青菜豆腐


過食葷腥油膩會助濕生痰,更容易出現上火、便秘、過敏等身體不適癥狀。


新鮮蔬菜營養豐富,豆腐味甘、性涼,具有益氣和中、生津解毒的作用。


春季應減少肉食,多選擇應季的新鮮蔬菜和豆製品。

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02

多茶少酒


俗語說「茶乃百病之葯」,茶葉具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等作用。


平日里可不妨以茶代飲,以茶代酒,更有益健康。

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春季養生怎麼吃?


01

進食堅持七分飽


有諺語稱「吃飯七分飽,健康活到老」,若飲食不節制,吃得太飽就會損傷脾胃功能。


有研究發現,健康長壽的飲食方式是堅持進食量減1/3。因此,在享受美食的同時要注意總量的控制,以七分飽為宜。

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02

清淡減鹽要牢記


重鹽、重油、重口味的飲食習慣是影響健康的重要因素,鹽分和油脂攝取過多會提高罹患心腦血管疾病的風險。


烹飪時應盡量少油少鹽,菜肴以水焯、清蒸為主,多採用蒸、煮、汆及涼拌的方式。

來源:沂水發布

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