進入9月初,距離中秋假期僅有不足半月的時間,現階段下,國內生豬市場多空交織,市場看漲以及看跌的情緒分化,短期內,豬價或將受情緒引導,價格呈現高頻漲跌震蕩的走勢!
據悉,8月份,豬價呈現「過山車」的走勢,價格拐點出現在8月中旬,豬價連漲創下年內峰值,市場看漲信心減弱,下游市場對於高價豬肉承接進一步轉差,受養殖端挺價心態鬆動,散戶、二育以及集團豬企集中出欄,豬價下跌「勢不可當」……
但是,月末,豬價階段性觸底,生豬均價累計下降近1.9元/公斤,養殖利潤大幅縮水,市場抵觸降價賣豬的心態升溫,散戶豬場挺價惜售,集團豬企出欄節奏放緩,縮量拉漲現象升溫。疊加,月末,消費支撐轉強,下游屠企訂單改善,豬價趁勢上漲,外三元標豬均價累計上漲近4%,9月初,豬價順勢漲破20元/公斤!
但是,隨著豬價走高,養殖端情緒再次轉弱,散戶以及集團豬企出欄搶跑現象升溫,豬價逆勢連降,外三元標豬回落至19.72元/公斤,市場呈現「2連降」的走勢!
不過,從最新反饋了解,階段性豬價底部支撐尚存!一方面,養殖端出欄壓欄一般,距離中秋尚有時日,月初,集團豬企出欄相對靈活,養殖端有一定推漲的情緒,市場抵觸降價的心態較高,尤其是,按照生豬產能去化的支撐,階段性標豬出欄壓力偏弱,市場仍存壓欄增重的積極性!
另一方面,豬肉消費跟進或將逐步回升!隨著天氣轉涼,市場對於豬肉需求逐步回暖,疊加,中秋在即,食品企業開工積極,豬肉消費能力回升,而學生返校後,下游市場補貨需求積極,鮮品豬肉購銷熱度逐步提升,國內樣本屠企開工率回升至25.7%左右,消費對於豬價掣肘壓力減輕,屠宰場日均屠宰量緩慢回升!
因此,基於市場供需博弈,受養殖端情緒變化,從基層反饋了解,北方地區,東北、華北以及華東等地,散戶豬場賣豬積極性減弱,集團豬企挺價心態轉強,生豬流通縮量,市場看漲心態升溫!預計,2024年9月5日,外三元生豬報價在19.91元/公斤,環比昨日上漲0.19元,後市關注集團豬企出欄節奏的變化!
9月5日全國南北各省區生豬價格一覽表: