【大河財立方 記者 郝楠楠】今年4月，一家名為「MIXUE」的中國品牌，走進了阿拉木圖市年輕人的視野。當地的TikTok網紅阿里漢感慨地說：「如果你看到有人在排隊，那麼MIXUE就在附近。」
阿拉木圖是哈薩克第一大城市，因當地盛產蘋果，也稱「蘋果之城」。今年4月9日，蜜雪冰城中亞首店在阿拉木圖市Forum商場開始試營業，冰淇淋僅售200堅戈（摺合約2.8元人民幣）、珍珠奶茶僅售900堅戈。親民的菜單價格、高品質的產品，迅速吸引大量消費者關注和討論。
開業一個月，這家門店也交出一份亮眼的「成績單」。據蜜雪冰城相關業務負責人透露，該店正式營業首日營業額超過3萬元人民幣，首月營業額超過43萬元人民幣。
「我們沒想到雪王會這麼受歡迎。」蜜雪冰城中亞五國總經理馮豪說，這比他們預期的營業額高出了一倍。
本地顧客佔比達七成
初登陸哈薩克市場，蜜雪冰城原以為本地顧客對品牌會比較陌生，該店首批目標顧客也聚焦當地華人群體，包括從中國過去的留學生、商人和勞務人員等。但開業沒幾天，哈薩克本國顧客越來越多，占門店顧客比重甚至達到七成。
能快速打開市場，前期的口碑積累功不可沒。蜜雪冰城的中亞工作人員發現，無論是品牌名、憨厚可愛的雪王形象，還是「你愛我、我愛你」的官方主題曲，很多哈薩克年輕人都並不感到陌生。對於這家店的開業，一些人更是翹首以待。
很多人可能不知道的是，蜜雪冰城數千里外的東南亞門店，無形中幫了大忙。
2018年，蜜雪冰城海外首店落地越南。自那以後，其在東南亞的門店版圖逐漸擴大。出於多方面原因，東南亞也是近些年哈薩克本國居民的熱門旅遊目的地。「我在越南吃過你們的冰淇淋，非常好吃！」一位哈薩克當地消費者評價稱。
此外，近些年持續升溫的中哈友誼，也成為關鍵推動力。
2023年11月10日，中哈互免簽證協定正式落地生效。2024年和2025年分別是中國「哈薩克旅遊年」和哈薩克「中國旅遊年」，互訪遊客顯著上升。攜程最新統計顯示，2025年以來，中亞遊客入境游訂單量同比增長106%。
到一個國家、一座城市，品嘗當地美食，喝上一杯當地特色飲品，是必不可少的環節。得益於蜜雪冰城持續的門店開拓，對於哈薩克人來說，無論是前往東南亞，還是奔赴新疆，都能便捷享受到一杯 「高質平價」的美味飲品。
現如今，隨著阿拉木圖首店的正式落地，當地顧客也可以在家門口感受到這杯東方的茶香。
中亞市場分外「甜」
截至目前，蜜雪冰城已經在海外12個國家開出超5000 家門店。阿拉木圖作為中亞地區首站，較高的本國顧客消費佔比，也勾勒出不同於其他地區的消費者畫像。
哈薩克人對「甜」偏愛有加，現制茶飲也不例外。根據蜜雪冰城方面統計，阿拉木圖店Top3熱銷飲品分別為珍珠奶茶、菠蘿百香果和草莓大聖代。
其中，菠蘿百香果飲品尤其受到當地顧客喜愛。在高峰時期，這家店每賣出5杯飲品，便有1杯是菠蘿百香果。這跟中亞地處亞洲內陸，不產熱帶水果有直接關係。蜜雪冰城的到來，讓當地顧客可以以更實惠的價格，品嘗到豐富的熱帶水果的「甜蜜」。
作為一家堅持全球化發展的中國品牌，蜜雪冰城每進入一個新市場，都會採取因地制宜的經營策略，以更好地融入當地，中亞市場自然也不例外。在中亞首店試營業期間，蜜雪冰城參考了此前團隊在東南亞地區的實際情況，不向顧客做產品主推。「我們堅持一個觀念，讓本國消費者自己來評選出他們國家的『拳頭產品』。」該家門店的相關負責人說。
通過線上線下的口口相傳，蜜雪冰城如今在阿拉木圖的年輕人群體中已經小有名氣，對於新店的呼聲也越來越高，甚至有不少當地人跑到蜜雪冰城海外社交媒體的官方賬號下留言。
顯然，這家店只是蜜雪冰城在中亞市場的開始，這一天的到來不會太久。
從「中文熱」到「中國熱」
中國和中亞國家山水相連，友誼持續升溫，中哈兩國的文化交流更是由來已久。
目前，哈薩克國內設有5所孔子學院，是中亞五國孔子學院數量最多的國家。值得一提的是，蜜雪冰城中亞首店所在的阿拉木圖Forum商場，周邊共有4所大學，其中之一便是2007年開設孔子學院的哈薩克民族大學。
對於附近的大學生來說，蜜雪冰城的到來，不僅是多了一家奶茶店。對於熱愛中國文化的哈薩克年輕人來說，無疑為他們了解中國文化、中國品牌，提供了一個更近距離的觀察窗口。
事實上，大到一輛汽車，小到一部手機、一杯奶茶，中國品牌正越來越多融入哈薩克民眾的日常生活。一名北京大學的哈薩克留學生，也收到了來自家鄉親友的反饋，中國品牌在當地流行日益明顯。「像小米、蜜雪冰城等各個行業的品牌，也加入到市場裡面。」
哈薩克是中亞重要的物流交通樞紐。阿拉木圖不僅人口眾多，地理位置同樣優越，距離中哈邊境僅300公里。今年早些時候，中哈合資企業也明確將在阿拉木圖地區啟動分揀中心和工業園區建設。
事實上，蜜雪冰城也享受著中哈雙邊貿易的深化果實。據悉，阿拉木圖門店下單貨物後，通過在國內生產並從烏魯木齊出口到阿拉木圖，整體貨物生產運輸周期僅35天，較海外其他地區的門店物流效率有著明顯提升。
截至目前，中國與中亞已結成近百對友好省州市，中國與中亞國家的經貿往來和文化交流也持續升溫。作為最早布局中亞市場的中國現制飲品頭部品牌，蜜雪冰城也將持續深耕中亞市場，用一杯杯茶飲，為中亞消費者帶去更多的甜蜜與快樂。
來自吉爾吉斯斯坦的中亞留學生明美在接受採訪時說，到中國跟中國人聊天、一起學習後，她從中感受到真正的友誼。而當被問用三個詞來形容眼中的中國時，明美的回答是：熱情、友誼、蜜雪冰城。明美補充說：「檸檬綠茶，一定要常溫的，七分糖。」
責編:李文玉 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監審:古箏
