有肉，有菜，有湯，中考午餐還行吧

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

有肉，有菜，有湯，中考午餐還行吧

從步入九年級之後就開始想著中考要來了怎麼辦，然後過完後開始又想著，真的沒幾個月了，甚至有一段時間想著快點中考吧，太煎熬了，不僅孩子辛苦，大人也不輕鬆呢，結果真的到了這一天，也沒有想像中的那般輕鬆和釋然，反而有一種空落落的感覺。

考試的這幾天，爸爸負責接送，我負責做飯，別的一句不多說，考一門丟一門，雖然我心裡挺想知道孩子考完的心態的，但是依舊忍住了，群里的很多家長都在討論各科的成績，我看大家都說孩子回來說考得不錯，其實這樣我更焦慮了，索性我就當沒看到，直接追劇來緩解一下。

中考期間也沒打算做一些特別的菜式，就是平常在家吃的，孩子也說沒必要因為考試就特意換點平時沒吃過的菜，大魚大肉也不太想吃，就平常那樣就可以了，天氣也挺熱的，準備了點水果，這是平時我們中午在家不會吃的，一般都是下午的時候給她準備點。

買的是新鮮雞塊，所以我就沒有焯水了，直接用清水泡掉血水。起油鍋，倒入雞塊翻炒掉水分峰，加姜蒜生抽炒至上色，一次性加入適量的開水燜至雞塊軟爛入味，加一點鹽，就可以準備收汁了。

空心菜倒鍋里炒至斷生，加一點清水這樣就不容易變色了，加蒜泥和紅尖椒炒出香味之後。加一點狸油，一點鹽，再次翻炒均勻之後，淋上一點香醋就可以出鍋裝盤了。

還燒了個湯，買了秀珍菇，先把蘑菇炒一下，炒軟之後加適量清水，再次燒開之後把空心菜葉子放進去，燙熟之後淋上雞蛋液，最後加一點豬油，適量鹽提味就可以了。

中考生的午餐，沒有特殊，平常菜