有一種水果
聞著臭、吃著香
口感綿密而獨特
愛吃的人總是對它欲罷不能
它就是「果中之王」榴槤
薄殼奶油刺、果柄硬實、
顏色青黃、不開口、干包
……
不少打工人對一顆好榴槤的標準
諳熟於心
但真到要買的時候
又不免猶猶豫豫地心疼錢包
畢竟榴槤是真的貴
然而就在最近
作為水果中的「愛馬仕」
榴槤價格出現腰斬衝上微博熱搜
不少小夥伴均表示
自己買到了便宜的榴槤
也有網友表示
最近的榴槤價格
確實下來了一些
榴槤為何突然降價？
總台駐泰國記者了解到，供應量增加，以及運輸時效提升帶來的成本降低，是榴槤降價的主要原因。今年，泰國榴槤主產區迎來了「豐產季」，榴槤產量預計比去年增長超30%。
根據泰國農業與合作社部的信息，泰國榴槤2025年總產量預計達168.25萬噸，同比增長30.72%。目前泰國東部產區已進入榴槤季末期，截至今年6月6日，已對華出口超過2.7萬批次，總重量45.56萬噸，價值548.39億泰銖（約合人民幣120.67億元）。
泰國榴槤出口商告訴記者，由於榴槤大批量上市，加上鄰國越南榴槤產量增加，今年榴槤價格是多年來最低的，2025年，A級和B級榴槤批發價格首次跌破每公斤100泰銖，約合人民幣22元。在五月中旬甚至一度降至每公斤95泰銖，約合人民幣21元，近期又稍有回升。
泰國榴槤貿易商特別提到，中老鐵路等運輸方式穩定高效，有效降低了東南亞榴槤出口的運輸損耗。記者在寮國萬象南鐵路貨運口岸看到，滿載榴槤的冷鏈列車每日通過中老鐵路發往中國，現場果香四溢。
根據中老鐵路的信息，截至6月10日，2025年累計發運熱帶水果11.3萬噸，其中泰國水果10.6萬噸，與去年同期相比增長25%，主要品種就是榴槤。
圖片來源：視覺中國
榴槤價格終於降了
愛吃榴槤的小夥伴有福了！
親民的售價
讓挑選榴槤這件事
成了榴槤愛好者關注的焦點
大家紛紛學起了網上流傳的
一些挑選榴槤的小技巧
比如「要微微開口才是好榴槤」
「果皮變黃的榴槤才是好榴槤」
……
那麼這些方法真的科學有效嗎？
今天就來學一學
挑選榴槤的正確方法
挑榴槤，記住這3點
- 捏尖刺
相鄰的兩個刺能輕鬆捏在一起，說明果皮已經變得十分柔軟，也代表著裡面的果肉已經成熟，這樣的榴槤就可以打開食用了。
- 看「身材」
選榴槤，最好選那些身材勻稱的果子，這意味著每個果瓣都發育良好，每一房的果肉都比較飽滿，整體來說是最佳選擇。
- 聞氣味
榴槤在儲運過程中，香味會喪失，還會因為脂肪氧化產生異味。
有些消費者可能不太知道怎麼聞，推薦三個解決方案：
方案一：買定製款，預購加空運，快速送達，但只能覆蓋到空運發達的區域；
方案二：液氮急凍加冷鏈運輸，能最大限度保留風味，但是價格過高；
方案三：除了上述兩個方案之外，還有一個簡單靠譜的解決方案，那就是買速凍榴槤果肉了，雖然味道沒有新鮮成熟的那麼好，但是勝在質量穩定。
大家學會了嗎？
快去挑選你心愛的榴槤吧！
溫馨提示：
榴槤味道獨特，營養價值高。每100克榴槤果肉含有約150—180千卡熱量，富含碳水化合物、膳食纖維和蛋白質。此外，它還含有豐富的維生素C、維生素B群（特別是B6）以及鉀、鐵、鎂等礦物質。
但榴槤的熱量約是一般水果的3倍，攝入量最好限制在每天100克以內。以中等大小的金枕榴槤為例，大約為1房榴槤果肉。
話說你喜歡吃榴槤嗎？
最近一次買榴槤價格是多少？
來評論區聊一聊吧~
來源：潮新聞綜合自 深圳大件事、央視財經等
