立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力

2025年02月09日07:43:01 美食 1182

中醫講「春生夏長,秋收冬藏」,中醫講究順應天時,立春後陽氣升發,萬物生長進入快車道,此時也是孩子茁壯成長的時節。每年的2—5月是孩子的加速生長期,身高增長幅度可以達到10月的兩倍多。孩子在春季陽氣漸沛,陰陽俱長,是生長發育的「黃金時期」。

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

有很多家長為了給孩子長個使勁補,如果有些孩子吸收不了這些,補多少都沒有用,所以先把孩子的「根」培育好才是根本。專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力!

1疏肝

春天孩子長高個,離不開孩子肝氣升發舒展,脾胃給力!春主肝,肝主升發,有向上、升發的作用。表現在孩子身體上,就是拔節躥個頭很快。

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

所以,春季盡量少吃酸味的食物,因為酸入肝,主收斂,不利於陽氣的升發和肝氣的疏泄,比如檸檬、山楂、 橙子、烏梅等,少吃並不是不吃,適當吃點可以防止肝氣升發太過,不要吃太多即可。

多吃點疏肝理氣食物,比如洋蔥、豌豆苗、韭菜、蒜黃等,並且大魚大肉要少吃。

食譜推薦1:蒜苗炒千張

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

食材準備:蒜苗,千張

具體做法:

1、鍋中少油倒入蒜苗翻炒一下,加入一勺鹽,倒入提前焯水的千張繼續翻炒

2、加一勺生抽調味,倒入一碗清水煮熟即可。

食譜推薦2:洋蔥炒牛肉

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

食材準備:洋蔥,牛肉,小蔥

具體做法:

1、牛肉切片,加薑片+生抽+蚝油+胡椒粉+ 生粉+少許糖+油拌勻腌制半小時

2、洋蔥切絲,蔥切段,調一個醬汁:生抽+蚝油十一點點糖+香油攪拌即可

3、鍋內燒油,先把牛肉炒至7成熟盛出,鍋內留底油放洋蔥變軟後,把牛肉回鍋,淋上醬汁,翻炒均勻撒上蔥段即可。

2健脾

孩子就像一棵稚嫩的小樹苗,想要小樹苗長成參天大樹,需要肥沃的土壤以及足夠的陽光和水分。

很多人總以為,身體要想長得高,營養豐富特別重要。但吃進去只是第一步,更關鍵是脾胃是否能吸收。脾胃能吸收運化,才能把食物的營養有效地轉化成身體需要的能量和氣血,去支持身體的生長。

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

春主肝,陽氣升發會帶動肝木,導致肝氣旺盛,肝木克脾土,制約著脾胃的功能,這對於本來就脾胃不足的孩子來說,就更容易出現脾胃虛弱的情況。所以,春季不僅要疏肝,還要健脾胃。

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

春季的養生原則之一就是省酸增甘,甘味食物能夠增進脾胃功能,比如南瓜、山藥、紅薯、紅棗、葡萄乾等,這些食物可以多吃。

食譜推薦1:蒜香南瓜

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

食材準備:南瓜,大蒜,小蔥

具體做法:

1、油熱炒香蒜末後,倒入南瓜翻炒1分鐘

2、加半的食鹽和一勺蚝油翻炒,倒入太半碗清水大火燜煮8分鐘至收汁,放入適量白糖炒勻,撒入蔥花即可出鍋!

食譜推薦2:紅棗碎蒸蛋羹

立春後,是長高黃金期,專家提醒:1疏肝、2健脾,提升3倍生長力 - 天天要聞

食材準備:雞蛋2個,牛奶200ml,紅棗3顆,核桃仁3顆,熟黑芝麻1勺

具體做法:

1、紅棗和核桃仁切碎;2個雞蛋打散,紅棗、核桃仁、熟黑芝麻倒入雞蛋中,攪拌均勻

2、邊倒入200ml牛奶,邊攪拌,博後封保鮮膜或蓋蓋子中火蒸15分鐘即可。

以上就是我今天分享的內容,春季孩子長個黃金期,專家提醒:1疏肝、2養脾,提升3倍生長力!

大家好,我是食養小廚,一個喜歡美食的營養師、食療養生師,如果喜歡我的文章,可以點擊關注哦,感謝您的支持!

美食分類資訊推薦

30元的東西竟賣350元,多地街頭已出現!廣東阿媽:這騙不了我...... - 天天要聞

30元的東西竟賣350元,多地街頭已出現!廣東阿媽:這騙不了我......

「名貴雪蓮,包治百病」?近日浙江杭州一網友發帖稱老媽在路邊攤花350元買了一袋「雪蓮花」號稱對啥都好但其實只是普通花茶網上買頂多30多元一斤其實,類似的騙局已在多地出現部分人已上當受騙!「名貴花茶包治百病」?老騙局了!專坑中老年人今年1月,浙江湖州的劉女士(化名)在路邊花609元買了「雪蓮花」,劉女士事...
真是拼了,記者為調查取證食品安全問題,試吃到吐 - 天天要聞

真是拼了,記者為調查取證食品安全問題,試吃到吐

近日,記者為調查取證食品企業試吃到吐的新聞成為熱搜。你有沒有想過你吃的所謂「」美食」,一不留神,就成「毒藥」了。當商家舉著"祖傳秘方"的金字招牌,當車間飄出"秘制香料"的誘人香氣,你可曾想過——這些讓食品Q彈爽滑的"魔法",實則是以消費者健
北方人看了沉默,南方人看了流淚!阜陽這饃到底多絕? - 天天要聞

北方人看了沉默,南方人看了流淚!阜陽這饃到底多絕?

「皖北碳水王國:千年『饃法』煉就的阜陽產業奇蹟」——從百億糧倉到千億廚房的舌尖革命一、溯源「饃都」:從軍糧神器到地理標誌的千年傳承1. 巨型麵食的文化基因阜陽「枕頭饃」長30厘米、重達三斤,手工揉面需摺疊108層,饃焦金黃、饃瓣潔白,存數日
食品添加亂象頻發,「無糖」背後還有甜蜜陷阱? - 天天要聞

食品添加亂象頻發,「無糖」背後還有甜蜜陷阱?

315曝光冷凍蝦仁違規添加,讓本就陰霾重重的食品安全再面臨挑戰。與以往不同的是,「添加劑」是這次的曝光的重點。實際上,只要是食品,就難免與添加劑打交道,而這其中,與「甜味」有關的添加劑廣泛存在,各種由於認知問題帶來的風險隱患更是值得關注。幾年前,元氣森林因在乳茶產品的產品標示和宣傳中,沒有說明「0糖」和...
1900就能買萬元包?假洋貨、假名牌、假包裝……代購水有多深 - 天天要聞

1900就能買萬元包?假洋貨、假名牌、假包裝……代購水有多深

本文轉自【北京日報微信公眾號】;網購,早已成為最主流購物方式之一,網購平台的假冒偽劣現象,也傷害著消費者的利益。這其中,既有產品本身的假,也有營銷方式的假。在「3.15」國際消費者權益日到來之際,北京日報推出聚焦網購虛假現象的專題報道。分別從假洋貨、假包裝、假名牌、假人設、假劇情、假套路等角度,深度挖掘...
首發看上海!這個春天,全球品牌在滬「花式」上新 - 天天要聞

首發看上海!這個春天,全球品牌在滬「花式」上新

玉蘭花開,春意盎然。這個春天,上海已然成為全球品牌新品首發的「競技場」。作為上海全年「一節四季」活動的首個重磅項目,2025全國精品首發季暨「首發上海」系列活動在3月16日啟動。圍繞三個消費品行業重要展會、三項聚焦首發品牌的重點活動,集聚全球品牌首發、首秀、首展、首店,上海將堅持「政策+活動」雙輪驅動,推動...
煮一煮,做法零難度,這一鍋有肉有菜,好吃還營養 - 天天要聞

煮一煮,做法零難度,這一鍋有肉有菜,好吃還營養

早春時節,早晚還是比較冷的,而且空氣也比較乾燥。日常三餐可以多常煮一些熱粥給家人吃,既能暖身,還能潤燥,同時對於養脾胃也有好處。不過白粥營養有限,想要味道更好,營養更足,可以試著多放一些食材。就像這個牛肉蔬菜粥是我家從秋天到春天,隔幾天就會
這道菜我家隔兩天就做一次,鮮香四溢,下酒下飯都是一絕 - 天天要聞

這道菜我家隔兩天就做一次,鮮香四溢,下酒下飯都是一絕

我家都很喜歡吃豆製品,所以家裡常備腐竹、豆腐皮、香乾這三樣。尤其是香乾,冰箱里幾乎沒有斷過。它營養高,味道好,最主要是它吃法多,做法也都簡單。而且百搭,幾乎配什麼菜都好吃。眼下青蒜苗上市了,買上一把,搭配香乾一起炒真的太美味了。
與輝同行:第一時間下架全部蝦仁相關商品,部分消費者退一賠三 - 天天要聞

與輝同行:第一時間下架全部蝦仁相關商品,部分消費者退一賠三

IT之家 3 月 16 日消息,今年 315 晚會報道了冷凍蝦仁涉嫌違規的問題,與輝同行(北京)科技有限公司官方微博今日發布聲明,稱昨晚第一時間下架全部蝦仁相關商品,並表示不管後期調查結果如何,都將對在與輝同行購買過「大岸浪花品牌」冷凍蝦仁消費者,先行按照「退一賠三」的金額進行售後服務。IT之家附與輝同行聲明原文如...