春節是我們最重視的傳統習俗,到了過年的時候,家裡親戚一起聊著家常,看著春晚,餐桌上擺著豐盛的年夜飯,晚輩給長輩敬酒拜年,長輩給晚輩壓歲錢,一家人其樂融融歡度春節。
過年不僅家裡親戚要聚餐,好友、同學、同事等也要聚會,可以說過年這幾天都安排得滿滿當當,每天必不可少就是喝酒,不過過節喝酒也要注意,畢竟如此頻繁大量喝酒,身體也會吃不消,尤其對於上了年紀人來說。
下面一起來看看過年春節聚餐喝酒,牢記「4不要」,60以上更要注意,安穩過大年!
1、不要拼酒
過好喝酒都高興,酒量無形當中都會大幅提升,不過此時喝酒了不要喝忘乎所以,自認為多喝點沒啥事,酒桌上和親友舉杯暢飲,甚至還會拼酒,你干一個我必須也要喝一杯,如此拼酒最後肯定喝多,過年可不是喝一頓,如此喝酒很容易出問題,尤其是60歲以上的,身體不再年輕,喝酒真得注意。
2、不要喝大酒
過年高興也不要喝大酒,上面也說了,過年不是一兩頓酒局,有時一天就要兩三個酒局,而且過年都沒事,聚餐喝酒時間都多,尤其中午喝酒一直喝到下午,把晚上的酒局都連一起喝了,這樣喝酒一定要適量,喝大酒根本受不了,尤其是60以上的人。
3、不要喝內供酒
過年喝酒最好喝正規酒廠釀造的,不要喝內供酒,老一輩人對這種酒都記得,過去想喝都不好買到,這是單位內部用酒,都是名酒專門生產的,不過20多年前就不讓生產了,所以現在市場流通的很多都是小作坊假冒的,過年喝時要注意,別喝出問題就得不償失了。
4、不要喝劣質酒
所以劣質酒,其實包含很多,比如自釀酒、酒精酒等等,這些都是沒有品質保障的劣質酒,前者品質不行,釀酒技術工藝設備落後,後者添加各種添加劑,酒品口感品質不行,而過年要喝一些好酒,價格可以時候,品牌不一定就要名酒,但是酒品要保障,起碼是糧食酒,還要正規酒廠釀造的。
下面分享兩款適合春節過年聚餐喝的好酒。
沱牌曲酒
四川特產濃香美酒,產地的優勢也讓這裡白酒品質極佳,沱牌曲酒在四川被譽為白酒金花,上世紀50年代釀於射洪縣,過去酒品四川知名白酒,80年代到90年代火遍大江南北,榮登央視宣傳,如今此酒依舊備受認可好評。
國康1935
過好喝酒還可以選擇貴州白酒,貴州是窖香酒故鄉,此酒還是茅台鎮釀造,作為53度醬香型白酒,國康深得酒友認可,酒廠1993年投產,在行業也是大型知名企業,在名酒大省銷售30多年經久不衰,足以說明此酒的酒品,關鍵價格還實惠,性價比很高。
優質的好酒需要產地的自然氣候,茅台鎮是核心產區,這裡溫濕度極佳,同時酒廠挨著赤水河,這是醬酒母親河,優質的河水還灌溉了當紅高粱,這是釀酒原料,而核心酒品則是酒廠採用的大麴坤沙工藝,酒廠傳承12987流程,堅持5年窖藏,酒品才有了保障。
此酒在市場紅到今天,還離不開酒廠的強大實力,酒廠每年釀造優級醬酒1200噸,庫房窖藏基酒數萬噸,此酒特點窖香濃郁,老酒的勾調讓其口感飽滿細膩,入口協調,醬香突出,品味餘味悠長。
以上就是過年喝酒4不要,對此你怎麼看呢?