減肥期間,吃什麼菜好呢?相信很多朋友都會問自己這個問題,畢竟有的時候想保持身材可是很痛苦的, 我們不得不控制自己的飲食,不然照吃不誤的話,體重蹭蹭蹭的往上竄,這可怎麼辦呢?
其實說到減肥期間的飲食,不僅需要保證飲食的健康,菜肴的味道也是很重要的,不然要吃難以下咽的食物,誰能忍呢?今天就給大家帶來8道菜,味道香,多吃不怕胖,冬季可以趕緊嘗試一下吧!
所以在減肥期間我們不僅要關注一下菜肴的低脂,平時也要適當的搭配運動,這樣才能夠讓我們的身材維持在良好的狀態,更加的苗條和纖瘦哦,下面這些美味的菜肴,放心大膽的吃吧。
第一章:減肥期間吃8道菜,味道香還不怕胖
NO1.包菜炒雞腿肉
材料:雞腿250克,包菜1顆,生抽適量,蚝油適量,蔥姜蒜適量,鹽適量,白鬍椒粉適量。
做法:
①.開始先準備好雞腿肉,然後把雞腿去骨,切成小塊, 這種雞腿肉相對來說沒有太多筋膜和油脂,熱量低,適合減肥期間食用。
②.接著包菜洗凈切片,接著用蔥姜蒜爆香,再放入包菜炒香,最後加入切好的雞腿肉炒出香味, 加入生抽蚝油調味即可。
NO2.雞蛋炒油菜
材料:雞蛋,油菜,小米辣,蚝油,鹽。
做法:
①.油菜先洗凈切段備用,雞蛋打散,油菜的營養價值很高,含有豐富的維生素C和纖維素,有助於提高免疫力和改善腸道健康, 吃起來脆嫩多汁,能夠幫助我們維持飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入。
②.接下來就可以開始炒菜了 ,先加油熱鍋冷油,倒入雞蛋,用筷子攪拌均勻成小顆粒,然後放入菜炒勻,再放入蚝油調味,最後放入小米辣增加香辣味即可。
NO3.海鮮芝士包菜蛋餅
材料:包菜,雞蛋,蝦仁,芝士,五香粉。
做法:
包菜富含維生素C、纖維素和礦物質,同時熱量極低,適合減肥期間食用,雞蛋富含蛋白質和多種營養物質, 能提高免疫力和保護心血管,海鮮如蝦仁、蟹肉等,富含高蛋白和微量元素,營養豐富,熱量適中,芝士則能提供鈣、蛋白質和維生素D等營養物質,另外芝士的口感也十分獨特,能增加蛋餅的風味。
第四章:這些菜肴做法簡單還健康,值得一試
一、雞腿燒冬瓜
材料:冬瓜,雞腿,蔥姜蒜。
做法:
冬瓜是夏季常見的食材,味道清淡,雞腿肉味道鮮美,兩者搭配,能帶來豐富的營養,滿足你的味蕾, 首先將雞腿肉切塊,放入沸水中焯水去腥,接著將冬瓜切片,蔥姜蒜炒香,再放入冬瓜和雞肉入鍋,翻炒均勻,加入適量水,再加入生抽,糖,鹽,胡椒粉,燉煮25分鐘即可,簡單易做。
二、豆芽炒雞蛋火腿
材料:豆芽,火腿,雞蛋。
做法:
豆芽含有豐富的維生素C、膳食纖維和蛋白質等營養成分,能滿足身體需要,火腿則含有豐富的蛋白質和礦物質,提高免疫力和增強體力。
先將豆芽洗凈,用開水焯水去腥;火腿切片,雞蛋打散。熱鍋冷油,加入雞蛋炒勻,再放入豆芽,火腿炒勻,最後放入鹽,胡椒粉調味。
三、金針菇炒蛋
材料:金針菇,雞蛋。
做法:
金針菇含有豐富的蛋白質、維生素B和纖維素等營養成分,有助於提高免疫力和改善腸道健康,另外金針菇的口感也十分特殊,炒制的時候散發出一股獨特的香氣,讓人垂涎欲滴。
金針菇先洗凈切段備用,雞蛋打散熱鍋冷油,雞蛋炒散,加入金針菇,翻炒均勻,加入鹽,胡椒粉,調味即可。
四、花菜炒香菇
材料:花菜,香菇。
做法:
花菜含有豐富的維生素C、纖維素和礦物質等營養成分,具有抗氧化、排毒養顏和促進新陳代謝等功效, 花菜的口感脆嫩,炒制的時候可以保持其脆嫩的口感,十分好吃。
花菜先洗凈切段,香菇切片,熱鍋冷油,先把香菇炒香,再加入花菜炒勻,加入鹽,胡椒粉調味即可。
五、牛肉炒娃娃菜
材料:牛肉,娃娃菜。
做法:
牛肉富含高蛋白質和鐵等營養成分,娃娃菜則含有豐富的維生素和礦物質,能提供全面的營養,牛肉炒至九分熟,保持其肉質鮮嫩,娃娃菜炒至剛剛變軟,保持脆嫩的口感,二者一起吃完全不怕胖。
冬季可以嘗試上面這些菜肴,做法簡單且健康,能幫助你保持身材的同時滿足你的味蕾,在減肥期間不用太擔心體重問題。記得選擇新鮮的食材,合理搭配各種食材,注重烹飪方式和調料使用,這樣才能更好地控制熱量攝入,享受美味的同時也不用擔心發胖哦!