鮮牛任選,自助嗨吃——廣東《今日嶺南》走進萌龍記自助牛肉火鍋

2025年01月12日00:52:05 美食 1083

在北京路的繁華街角,藏著一家肉食愛好者的天堂——萌龍記自助牛肉火鍋。

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萌龍記的牛肉皆來自自家位於蒙古的廣闊牧場,那裡藍天綠野,牛兒悠然自得。擁有3萬畝的養殖基地,牧場的牛以百草為食,待體重超 500 斤後,便送往自家養殖場,造就其肉質的天然健康,是品質的源頭保障。

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每日清晨,牧場直採的鮮嫩牛肉迅速運往廣佛屠宰場,屠宰後的牛肉新鮮嫩滑,即刻配送到店,只為那現切現涮的極致體驗。

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看那一盤盤牛肉,吊龍、嫩肉、肥牛、匙柄,紋理清晰,色澤誘人,每一片牛肉都切至 2 毫米的精準厚度,放入牛骨湯底中,只需短短 5 秒,鮮嫩多汁的牛肉瞬間裹滿醇厚的湯汁。

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這牛骨湯底,集牛之精華,富含鈣質,是老人補鈣、孩子長高的營養佳品,一鍋湯暖了一家人的心。

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除了鮮牛肉,萌龍記的菜品更是豐富多樣。手打鮮牛肉丸,彈牙爆汁;還有生蚝、蝦、魷魚等海鮮匯聚一堂,鮮美的滋味在舌尖舞動。熟手打牛肉丸、蝦滑、牛蛙、牛百葉、豬腦、鴨血等,滿足每一個挑剔的味蕾。

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經濟實惠、豐儉由人,人人都能吃的起健康新鮮滑嫩的草原牛。萌龍記秉持著讓廣大食客都能以最實惠的價格吃到最健康食物的理念,呈上這般美味。

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店內酒水暢飲,服務團隊熱情好客,他們敬業且專業,用新鮮的食材、多樣的菜品與貼心服務,誠摯邀您共赴這場牛肉火鍋的狂歡盛宴。

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