這款飲品，在中山悄然出圈！
原創 中山發布
機器人化身咖啡師
智能機械臂自動化操作
這麼有科技感的咖啡
你喝過嗎？
近日，在第十九屆中國國際中小企業博覽會上，中山展區展示的一款雙臂咖啡拉花機器人吸引了無數遊客眼球。
該機器人能一氣呵成完成從咖啡豆的研磨、沖泡，再到最後的裝杯工作，甚至能夠製作出各種精緻的拉花。
雙臂咖啡拉花機器人的驚艷亮相
體現了中山咖啡市場的活力涌動
在剛過去的11月份
中山小欖·菊city咖啡節成功舉辦
吸引了70餘家廣東省內外咖啡品牌參與
與此同時
第九屆ABrC愛好者杯
手沖咖啡大賽（中山賽區）
2024專業咖啡品鑒師競技賽（中山賽區）
兩大咖啡比賽
也相繼成功舉辦
在近日落幕的
2024年世界咖啡杯測大賽中國區總決賽中
中山青年麥世宗更以八杯全中
耗時最短的成績奪得總冠軍
咖啡機器人產業悄然崛起
咖啡主題活動人氣高漲
熱愛、堅持鑽研咖啡的人越來越多
中山咖啡消費氛圍漸濃
屬於中山的咖啡文化
也雛形漸現
據南都大數據研究院報道
相關數據顯示，截至2023年9月13日
若按人均咖啡門店數量來統計
中山每十萬人咖啡門店數量高達44.20家
在我國內地城市人均
咖啡門店數量TOP10中
名列前茅
喝咖啡，為何在中山成為流行？
/
年輕人是中山咖啡市場的主要消費群體
其實，仔細觀察不難發現
咖啡，早已滲入了中山年輕人的生活中
成為其不可或缺的一部分
早晨上班路上
順帶買杯咖啡提神
周末和朋友找間咖啡店喝一杯放鬆
成不少中山青年的日常
休息是為了更好地出發
中山青年早已習慣
喝完這杯咖啡，繼續幹活
一如他們的口頭禪
「 hea完就要做！」
一杯咖啡，銜接起了
中山青年的休憩與拼搏
咖啡店是中山年輕人
奮鬥路上的「加油站」
也是思維碰撞的「聚會點」
除了能幫助年輕人調整心態
以更加樂觀的態度
面對生活或工作中的挑戰外
咖啡也是一種社交的媒介
它讓年輕人聚在一起
分享彼此的故事和心情
碰撞出更多思維的火花
在中山，在咖啡店裡喝咖啡
有時也並不完全代表著休閑
很多聊天和社交場景都發生在咖啡館當中
許多咖啡店甚至成為了
青年創業者的集聚室
打破常規辦公場景的沉悶與不變
中山青年們偏愛自由與創新
在輕鬆愉快的氛圍中
邊喝咖啡邊頭腦風暴
進行天馬行空的探索
在中山，咖啡店也許比辦公室
見證了更多的創意誕生
在經濟學領域，「咖啡指數」
已成為直接反映一個地區經濟活力
城市競爭力的指標
不知不覺間
中山早已是滿城咖啡香
街頭巷尾「拐角遇見咖啡店」
說到喜愛的咖啡店
年輕朋友更是如數家珍
近幾年，一些中山本地的
特色咖啡品牌逐漸崛起
稻田邊的咖啡店、古村裡的咖啡店
圖書館裡的咖啡店...
也成為年輕人爭相打卡的去處
一間舊民居、一幢舊僑居
或一處古村落，在中山年輕人的
苦心經營下，都能搖身一變
成為潮牌打卡點
藏在五桂山古村小巷裡的「蓋碗」咖啡
青花白底的蓋碗上洋溢著
被香甜和酥軟包裹的濃香咖啡
一「出道」便強勢佔領了朋友圈「C位」
中山醉龍咖啡
以獨特的風味聞名遐邇
兼具文化底蘊與藝術價值
不但贏得食客青睞
更獲央視四套聚焦報道
中山「含咖量」日益提高
既代表著了中山青年們對新興事物接受度高
也體現了他們勇於嘗試、樂於探索的精神
敏銳地察覺到茶飲業的興起
毅然創業
每天花時間不斷研製新品 嘗試新配方
一點點學習運營管理技能
是許多中山咖啡店老闆
共同的成長路徑
「中山咖啡」也是在這樣的
拼搏與鑽研中應運而生
#
咖啡館多
說明城市年輕人多，經濟活力足
全國第七次人口普查數據顯示
近10年以來
中山人口增量超過百萬
排在全國「十大外來人口凈流入城市」第三位
其中，廣東60歲以上人口
佔比最低的城市排行中
第一是深圳，3.22%
第二是東莞，3.54%
第三是中山，5.98%
中 山
成為廣東最「年輕」的城市之一
「90後」佔比更是超過30%
在「全國最年輕的前30個城市」中
排在第十二
年輕包容的城市氛圍
讓中山咖啡市場呈現出
多元發展、百花齊放的局面
為咖啡在中山的走紅提供了絕佳環境
相信在未來
會有更多青年到中山創新創業
讓中山「咖啡之城」的氛圍愈發濃烈
今日，你飲佐未？
中山發布
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美編：鄭欣
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