包頭「奶皮子糖葫蘆」,大「流量」靠的是「底氣」

2024年12月06日11:00:31 美食 2247

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這個冬天,包頭的小夥伴們最心心念念的也許就是吃上一口「奶皮子糖葫蘆」。吃到嘴裡,是淺酸淡甜、清脆爽口,別提有多「得勁」了。不僅是本地人排起長隊,連北京的網友也前來打卡。


在包頭市烏蘭道,一家糖葫蘆店因為創新產品「奶皮子糖葫蘆」登上了熱搜,排隊購買的消費者數不勝數。走進店面,乾淨明亮的生產現場,工作人員分工明確、有條不紊,篩揀山楂、串糖葫蘆,然後將串好的糖葫蘆蘸滿現熬的糖漿。整個製作過程清晰可見,讓人充滿了期待。據了解,這家網紅店最大的特色,就是純手工現做。


「奶皮子糖葫蘆」的火爆,固然有短視頻流量的加持,但背後成功的密碼一定少不了堅持和創新。把糖葫蘆這種傳統小吃,和奶皮、榴槤等美味結合,大膽地去嘗試每一種新的可能,這種觀念的更新和對市場的擁抱,得到了消費者的積極回應。當然,深耕老手藝、守護老口味,用真誠和匠心贏得信賴,才是能夠吸引「流量」最大的「底氣」。干一行、愛一行、精一行,難得的是始終清醒自持,可貴的是永遠以誠待人。


主播:春   陽

編輯:查   干

策劃:孫雪梅

審核:孫雪梅

監製:和   岩

總監製:山   丹


聲明:奔騰融媒原創稿件

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