近期，康師傅新品速食麵「剁椒魚片湯麵」引發部分消費者質疑，稱產品涉嫌虛假宣傳。
宣傳圖顯示，一碗速食麵上鋪著數量可觀的「剁椒魚片」，宣傳語也宣稱「魚頭與炒制的剁椒共同燉煮」。
圖源：康師傅速食麵
但所謂的「魚片」只有幾片，且疑似以澱粉為主要原料，只是做成「q版卡通小魚兒」的造型。
圖源：網傳視頻截圖
有消費者調侃：「感覺被騙了，但又好像沒有」。
另有網友稱包裝上已經對「q版卡通小魚兒」進行了標註，算不上欺騙消費者。
圖源：網傳視頻截圖
還有網友嚴謹分析得出其實康師傅指的是剁椒/魚片湯/面。
圖源：社交媒體截圖
記者觀察該速食麵的成分表發現，其中的菜包里只有0.3克脫水複合魚片。與此同時，記者通過 「美味康師傅」店鋪直播間了解到，主播介紹該產品時表示 「產品里不是魚片，它是魚肉丸 」。
當記者進一步追問這魚片造型是由真正的魚肉還是澱粉製作而成時，客服並未給出直接的回答。而是提供了產品的配料表信息，建議記者自行查看以獲取詳細成分。
圖源：康師傅官方旗艦店
「康師傅剁椒魚片湯麵」 產品的包裝設計是否符合《中華人民共和國廣告法》的規定？
北京煒衡（上海）律師事務所律師吳聲威表示，包裝設計上的圖片非常明顯展示了魚片的內容，屬於 「虛假廣告 」，違反了《中華人民共和國廣告法》第二十八條，廣告以虛假或者引人誤解的內容欺騙、誤導消費者的，構成虛假廣告。包括該條規定的第（二）、（五）項，所宣傳的含 「魚片」 的圖片內容，對消費者的購買行為有實質性影響，且容易引起消費者誤解和誤導消費者。
據媒體報道，今年上半年，速食麵難賣成為企業財報上很難被忽視的事實。康師傅速食麵業務同比下滑1%，統一速食麵業務增長乏力，日清食品整體營收下滑。
有數據顯示，去年，康師傅、統一、日清食品少賣了20億元的速食麵。今年上半年，這三家上市企業紛紛「自救」，但速食麵仍未走出銷售困境。速食麵漲價了，買的人更少了。今年5月，康師傅上調旗下速食麵產品的零售價，袋裝面建議零售價由2.8元提升至3元，經典桶裝面由4.5元提升至5元。數據顯示，與「漲價了，速食麵少賣了1億元」的康師傅相比，今年沒漲價的統一速食麵的銷量卻增長了。
康師傅財報顯示，經典系列速食麵歸屬於高價袋面，而高價袋面從去年開始就收入承壓。今年上半年，康師傅的高價袋面銷售額同比下滑5.5%，中價袋面下滑13.8%，乾脆面及其他銷量下滑9.2%。
統一併未在財報中提到高價面的具體銷售情況。統一的經銷商中山市仁達貿易發展有限公司的工作人員告訴記者，單價超過10元的速食麵在線下銷售表現很差，每天賣出去的箱數都是個位數。經銷商一般都不進購這些高端速食麵。
速食麵為何不好賣了？相關人士認為，外賣、螺螄粉、自熱火鍋都是速食麵的競品。速食產品花樣越來越多，消費者選擇這些新產品的概率也越來越大。
調查數據顯示，外賣市場規模每增加1%，速食麵消費量就減少0.0533%。艾媒諮詢數據顯示，2024年，我國外賣市場規模將達13319億元。
