"民以食為天,食以味為先。" 這句話在江蘇小兩口楊瑤與她的丈夫身上得到了生動的詮釋,尤其是在這激情燃燒的巴黎奧運會期間,更是將「夜宵的魅力」展現得淋漓盡致。每當夜幕降臨,華燈初上,中國時間的晚間,正是世界體育健兒們奮力拚搏之時,也是他們家中餐桌上熱鬧非凡、香氣四溢的時刻。
奧運的激情與夜宵的溫馨交織在一起,成為了他們生活中不可或缺的一部分。楊瑤的老公,一個不折不扣的體育迷,深知妻子的喜好,特地挑選了北京風味的烤鴨作為某晚的夜宵主角。那烤鴨皮脆肉嫩,色澤紅亮,他細心地將薄如蟬翼的春餅攤開,鋪上幾片烤鴨肉,再夾上幾根翠綠的蔥絲、清新的黃瓜絲,輕輕一卷,送入口中,那滋味,簡直是味蕾的盛宴,既有烤鴨的醇厚,又不失春餅的清新,讓人回味無窮。
而楊瑤也不甘示弱,她親自動手,煎制了一盤金黃酥脆的餛飩。餛飩皮在熱油中翻滾,漸漸變得金黃誘人,內里餡料飽滿,咬上一口,湯汁四溢,外皮的酥脆與內餡的鮮美完美融合,讓人忍不住一口接一口,直呼過癮。
接下來的夜晚,楊瑤的老公又變著花樣,買來了各式各樣的滷味和涼拌菜。鹵鴨脖、滷雞爪,色澤誘人,香氣撲鼻,每一口都是對味蕾的極致誘惑;涼拌海帶絲、黃瓜條,酸辣爽口,開胃解膩,兩人無需動手,直接享受這份來自味覺的愜意與滿足。
楊瑤也不忘展示自己的廚藝,她精心挑選了幾個土豆,切成條狀,裹上薄薄的一層麵粉,炸至金黃撈出。自製的薯條外酥里嫩,搭配上鮮紅的番茄醬,紅黃相間,色彩誘人,一口咬下,酸甜交織,幸福感油然而生。
自學成才的辣炒小龍蝦更是成為了他們夜宵中的一大亮點。楊瑤耐心地清洗每一隻小龍蝦,確保乾淨無沙,再以特製的辣醬爆炒,紅艷艷的小龍蝦香辣誘人,肉質鮮嫩彈牙,兩人邊吃邊聊,享受著這份來自夏夜的火辣與暢快。
當然,作為地道的江蘇人,一碗皮薄餡大的水餃自然也是夜宵桌上的常客。楊瑤親手調製餡料,包成一個個精緻的餃子,下鍋煮熟後,熱氣騰騰,咬開一口,湯汁四溢,餡料鮮美,簡單卻直擊人心。
就這樣,奧運會期間,這對江蘇小兩口幾乎每晚都沉浸在美食的海洋中,體重雖不知不覺間胖了一大圈,但他們的臉上卻洋溢著幸福的笑容。他們說:「看著中國運動員在賽場上拼搏,取得優異成績,內心由衷的高興,吃什麼都覺得香。」 夜宵,不僅僅滿足了他們的口腹之慾,更成為了他們共同享受奧運激情、分享生活喜悅的一種方式。
在這個充滿挑戰與希望的奧運季節里,楊瑤和她的丈夫用一頓頓美味的夜宵,編織了一段段溫馨而難忘的記憶。他們用實際行動詮釋了生活的美好,即便是在平凡的日子裡,也能找到屬於自己的幸福與滿足。而這份由夜宵引發的快樂與滿足,正是他們對奧運精神最真摯的致敬。你喜歡這樣的夜宵嗎?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網路,如有侵權,聯繫刪除)