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今天,讓我們跟隨作者
去逛一逛帶著海風味的東平圩

文/圖 林祥悠
東平圩是陽江地區較為古老的圩場,道光二年版《陽江縣誌》載,東平圩在喬馬二圖,圩期五、十日。
雖然現在的東平圩已非古時的東平圩場,且在時間裡幾經遷移,但是,圩期還是延續了下來。前些天,趁著假期,我便驅車去逛了一次東平圩。
東平圩是我熟悉的一個圩場。剛畢業那時,我的一個較為相好的朋友便在東平工作,所以一遇著空閑,我便會到東平去找他閑話,也逛圩。有時嘴饞了,傍晚一下班,我便會騎著摩托車到東平去吃雞飯。雞飯在東平只叫雞飯,「東平雞飯」是出了東平後的叫法。有時為了吃上一口魷魚絲,也要「不遠千里」跑到東平圩去買。如今想想,真是不可思議。後來不知道什麼緣故,竟又迷戀上了東平圩里的一檔雞蛋仔餅,常常想著要吃。那時陽東中學還辦著高中,不少東平學生在我班上,一到周末放假,我便給錢一學生為我到東平圩上去買。周日晚上,在宿舍里一邊吃著新鮮噴香的雞蛋仔餅,一邊看著電影喝著清茶,真是愜意無比。
可是,多少年後,當我再次來到東平圩時,曾經那一常擺於路口處的雞蛋仔餅攤檔卻已不見了蹤影,心裡不免多少有些失落。但是眾多的魷魚絲攤檔猶在,我便立馬買了一袋嘗試起來,觸口生香,美味無比,很是滿足。
我拿著魷魚絲一邊吃,一邊逛圩。圩中商鋪林立,流動攤檔見縫插針沿道而擺,各種招攬顧客的喇叭聲不絕於耳,其中尤以賣香蕉與賣羊肉的攤檔喇叭聲最為簡單直接:「本地香蕉,自產自銷!」「羊肉全場33元一斤!」所謂全場,也就一小攤檔而已,詞語的邊界在此被不斷拓展。東平人似乎特別喜歡賣生香蕉,各種青皮香蕉的攤檔在圩中隨處可見。如今也正是菱角上市的季節,凡賣菜處,大多置著一桶菱角,買者居然也不少。這些年,東平蓮藕人氣暴增,成了網紅,因此,圩中各處都可見到蓮藕的身影。
到東平圩來,不可不逛東平圩的魚肉市場。東平圩的魚肉市場應該是整個陽東區所有魚肉市場中最大的一個,特別是鮮魚市場。東平靠海,離圩不遠就是東平港,港邊每天都有大小漁船在上下各種魚蝦,除了銷往外地外,也在圩中各處售賣。所以,在東平圩中的魚蝦蟹貝特別多,且種類豐富。行走其間,總是讓人目不暇接,有好些次,我反因魚蝦種類太多而不知道該買什麼好。
東平圩的魚肉市場最大的好處便是規劃整齊,界限分明,賣魚的一邊,賣肉的一邊,且該是什麼行便賣什麼物,購買者只需按行相尋而去便可購得想要的物品。記得第一次到東平圩來即被它用各式盤盛裝各種鮮魚售賣而吸引,沒想到這種風氣一直沿用至今,且獨立形成了一個「水盤行」。行主們見我到來,馬上熱情招攬,我卻之不恭,買之無用,便一路報以微笑。
在鮮魚行里,還有一自產自銷區,專供個體漁戶擺賣,檔位實行先到先得,不能提前置物佔位的規則。那裡的人氣也很旺,購買者常常絡繹不絕,有很多說廣府話的人,有些一看便知道是遊客。
我買完鮮魚走出市場時,正見幾個外地遊客在一攤檔前購買大龍蝦,我回頭看了他們幾眼,便尋著車輛,吃雞飯去了。

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文審 | 董洪國